Заморожений Абрикос

 Заморожений абрикос виготовляється зі свіжих, стиглих та непошкоджених плодів шляхом IQF заморозки. Таким чином продукт зберігає всі свої вітаміни та мікроелементи.
Збір врожаю проводиться в екологічно чистих регіонах центральної частини України.

 Перш ніж потрапити на виробництво, сировина проходить всі необхідні лабораторні аналізи на наявність пестицидів чи важких металів. Для нас важливий контроль кожної стадії виробництва, тільки так ми можемо гарантувати якість та користь нашої продукції.

 Першим етапом переробки абрикосів є очистка та видалення кістки. Після цього вишня заморожується при температурі -35°C. Ми використовуємо технологію IQF заморозки, яка дає змогу зберігати смак та всі корисні властивості продукту. На виробництві працюють три лінії механічного та ручного сортування сировини, а також встановлено два оптичні сортувальники Buhler Sortex, для створення продукції найвижчої якості.

 Продукція А класу це відібрані половинки абрикосів без дефектів. Вони призначені для продажу в роздрібних мережах, у виробництві харчових продуктів та для сегменту HoReCa. 

Продукція В класу це половинки абрикосів у яких допускаються деформації. Їх використовують в харчовій промисловості для переробки.

 Під запит клієнта можливе фасування в упаковки по 300 гр., 500 гр., 1 кг., 2.5 кг., в ящики по 10 кг., мішки по 25 кг та октобіни по 400 кг. Для Privat Label можливе пакування у поліетиленові та поліпропіленові пакети будь-якого доступного розміру та дизайну.